Anak-Anak Di Kota Lebih Rentan Mengidap Alergi Makanan

Anak-Anak Di Kota Lebih Rentan Mengidap Alergi Makanan – Anak-anak yang tinggal di pusat-pusat kota memiliki peluang tinggi untuk mengidap alergi makanan dibandingkan mereka yang tinggal di tempat pedesaan. Sebuah studi terbaru dilakukan pertama kalinya untuk memetakan alergi makanan pada bawah umur dengan lokasi geografis di Amerika Serikat. Secara khusus, bawah umur di kota besar memiliki peluang dua kali lipat untuk mengidap alergi kacang dan kerang dibandingkan dengan bawah umur di pedesaaan. Studi ini akan dipublikasikan dalam Clinical Pediatrics edisi bulan Juli.
“Kami telah menemukan untuk pertama kalinya bahwa kepadatan populasi yang lebih tinggi akan meyebabkan kemungkinan lebih besar alergi makanan pada anak” kata ketua tim penulis Ruchi Gupta, M.D., ajun professor pediatri dari Sekolah Ilmu Kedokteran Feinberg Universitas Northwestern dan dokter di Rumah Sakit Anak Ann & Robert H. Lurie Chicago (sebelumnya Memorial Anak). “Ini menunjukkan bahwa lingkungan memiliki dampak terhadap alergi makanan. Tren serupa juga telah dilihat untuk kondisi terkait menyerupai pada asma. Pertanyaan besarnya adalah, apakah lingkungan memicu alergi makanan?
Anak Di Kota Lebih Rentan Mengidap Alergi Makanan  Anak-Anak Di Kota Lebih Rentan Mengidap Alergi Makanan
Menurut penelitian terbaru, bawah umur yang tinggal di pusat-pusat kota memiliki prevalensi lebih tinggi untuk mengidap alergi makanan daripada mereka yang tinggal di tempat pedesaan (Credit: © Shmel / Fotolia).
Untuk membantu memahami alergi makanan, akan lebih baik kalau kita memahami faktor lingkungan dibandingkan dengan tindakan pencegahannya.
Gupta, yang juga merupakan seorang peneliti di Institut untuk Studi Kesehatan di Sekolah Feinberg, mengatakan beberapa penelitian ke depannya akan memfokuskan untuk mencoba mengindentifikasi penyebab lingkungan tersebut.
Penelitian ini melibatkan 38.465 bawah umur berusia 18 tahun dan dibawah 18 tahun, yang dapat mewakili rujukan rumah tangga di Amerika Serikat. Alergi makanan mereka dipetakan dalam instruksi ZIP. Berikut ini yaitu temuan pada studinya :
  1. Di sentra kota, 9,8 persen bawah umur memiliki alergi makanan, dibandingkan dengan 6,2 persen bawah umur pedesaan, perbedaannya hampir 3,5 persen.
  2. Umumnya kejadian alergi kacang dua kali lebih banyak pada bawah umur di sentra perkotaan dibandingkan bawah umur di pedasaan, yakni 2,8 persen bawah umur memiliki alergi di sentra kota dibandingkan dengan 1,3 persen bawah umur di pedesaan. Kejadian alergi kerang lebih dari dua kali lipat di sentra kota dibandingkan pedesaan, yakni 2,4 persen bawah umur memiliki alergi kerang di sentra kota dibandingkan dengan 0,8 persen bawah umur di pedesaan.
  3. Alergi makanan sama-sama sulit terlepas dari bagaimana kehidupan pada anak-anak. Hampir 40 % alergi makanan pada bawah umur di studi ini tingkat alerginya telah parah, mengancam kehidupannya akan reaksi terhadap makanan.
  4. Negara-negara episode dengan nilai kejadian tertinggi secara keseluruhan akan alergi makan yaitu Nevada, Florida, Georgia, Alaska, New Jersey, Delaware, Maryland dan  wilayah Columbia.
  5. Studi ini dilakukan berdasarkan pendapatan rumah tangga, ras, etnik, jenis kelamin dan usia. Untuk melacak kejadian alergi makanan di pusat-pusat kota, kota-kota metropolitan, di sekitar perkotaan, tempat pinggiran kota, kota kecil dan tempat pedesaan.
Alergi makanan merupakan problem serius bagi kesehatan. Diperkirakan 5,9 juta bawah umur usia di bawah 18 tahun, atau satu dari setiap 13 anak, reaksi alergi makanan berpotensi mengancam nyawanya, menurut penelitian Gupta hingga tahun 2011. Reaksi alergi yang parah yang dapat menjadikan kematian, meliputi penurunan tekanan darah, kesulitan bernapas dan pembengkakan tenggorokan. Akibat reaksi alergi makanan dalam setiap 3 menitnya ada satu orang Amerika yang dibawa ke ruang gawat darurat, menurut sebuah studi pada Maret 2011 yang diterbitkan pada Journal of Allergy and Clinical Immunology.
Pada penelitian sebelumnya telah menunjukkan peningkatan kejadian asma, eksim, alergi rhinitis dan konjungtivitas di tempat perkotaan dibandingkan orang pedesaan. Hipotesisnya yaitu bahwa pada masa awal kehidupan seseorang, paparan kuman tertentu yang berkaitan dengan kehidupan pedesaan dapat melindungi seseorang terhadap hipersensivitas pada alergen (faktor pemicu alergi) tertentu. Atau, banyaknya polutan yang ditemukan di tempat perkotaan dapat memicu peningkatan resiko alergi.
Inisiatif Alergi Makanan (FAI), sebuah nirlaba nonprofit yang didirikan pada tahun 1998 oleh orang bau tanah dan kakek-nenek yang peduli serta pihak swasta sebagai penyandang dana terbesar untuk penelitian alergi makanan di dunia, menunjukkan derma keuangan untuk penelitian ini.
“Penelitian Dr. Gupta yang sedang berlangsung mengenai kejadian alergi makanan pada bawah umur di Amerika Serikat dapat menyediakan isu penting untuk membantu kita mengatasi problem kesehatan yang berkembang secara umum yakni alergi makanan”, kata Mary Jane Marchisotto, administrator eksekutif dari Inisiatif Alergi Makanan. “Kami berkomitmen untuk menemukan obat untuk alergi makanan dan studi ini menunjukkan perhiasan wawasan wacana mengapa pada beberapa orang tertentu memiliki alergi makanan sedang yang lainnya tidak”.
Referensi Jurnal:
R. S. Gupta, E. E. Springston, B. Smith, M. R. Warrier, J. Pongracic, J. L. Holl. Geographic Variability of Childhood Food Allergy in the United States. Clinical Pediatrics, 2012; DOI: 10.1177/0009922812448526.
Artikel ini merupakan terjemahan dari bahan yang disediakan oleh Northwestern University via Science Daily. Naskah aslinya ditulis oleh Marla Paul. Terima kasih anda sudah berkunjung ke Perpustakaan Cyber.


Sumber http://www.nafiun.com/